GIS ostrzega przed partią chipsów, w której wykryto szkodliwe substancje. Produkt sprzedawany jest w znanych sklepach, takich jak Auchan czy Carrefour. 

Główny Inspektorat Sanitarny wydał publiczne ostrzeżenie. Informuje, że w partii warzywnych chipsów wykryto wysoki poziom akryloamidu. 

Związek ten pojawia się w żywności bogatej w węglowodany w trakcie poddawania jej obróbce termicznej w wysokiej temperaturze, np. podczas pieczenia lub smażenia. 

Substancja powstaje w wyniku tzw. reakcji Maillarda, a związek ma rakotwórcze działanie. Przyczynia się do występowania m.in. nowotworów przewodu pokarmowego oraz uszkadza układ nerwowy. 

GIS o nieprawidłowościach został poinformowany przez system Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach.

– Dystrybutor w Polsce – firma Eko-Wital Sp. z o.o. poinformowała wszystkich klientów o stwierdzonej niezgodności oraz konieczności zwrotu produktu. Organy urzędowej kontroli żywności monitorują proces wycofywania – informuje GIS.

Inspektorat wskazuje, że osoby, które zakupiły produkt nie powinny go spożywać. 

Szczegóły dotyczące produktów:

Produkt: GoPure vegetable chips – mixed varieties, 40 g